作り立てでなければ、ローストチキンをオーブンやレンジなどで温める。

アボカド、トマト、タマネギ、ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを敷き、トマト、ニンニクを入れ、塩コショウ、一味、バジルで味付けして一煮立ちさせ、ソースを作る

再びフライパンに油を敷き、タマネギを塩コショウ、一味で味付けして、火が通るまで炒める。

フライパンにアボカド、ごはん、乾燥バジルも投入。よく混ぜながら炒める。