コーンフレークに、粉チーズと青のりを入れ、くだく。
荒目にくだくとコーンフレークの食感が残ります。

大根を5mm程度の厚さに切り、縦半分に切る。

お皿に大根をのせ、ふんわりラップし、600Wのレンジで2分、裏返して1分加熱する。

玉ねぎをみじん切りし、600Wのレンジで30秒加熱する。

玉ねぎ、ツナ缶（オイル入り）、塩、胡椒、マヨネーズを入れ、混ぜる。

大根に手順5のツナをのせ、大根でサンドする。

薄力粉をつける。

卵をつける。

手順1のコーンフレークをつける。

天板の上にクッキングシートのをしき、手順9の大根をのせ、オリーブオイルを上からかけ、200℃のオーブンで10分程度焼く。

お皿に盛り付けたら、完成♪
お好みでソースをつけて、召し上がりください。