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バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ
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バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ-レシピのメイン写真

バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ

*nob*
*nob* @nob_05

ハムに、きゅうりに、さらにミニトマトをいれた、彩りのよいポテトサラダ。さらにバジルも加えて香りのよい仕上がりにしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダによく入れるハム、きゅり以外に、ミニトマトも加えて彩りのよい仕上がりにしたポテトサラダ。さらにミニトマトと相性のよいバジルも加えることで香りもよい仕上がりにしてみました。

ハムに、きゅうりに、さらにミニトマトをいれた、彩りのよいポテトサラダ。さらにバジルも加えて香りのよい仕上がりにしました。
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バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ

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ハムに、きゅうりに、さらにミニトマトをいれた、彩りのよいポテトサラダ。さらにバジルも加えて香りのよい仕上がりにしました。
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材料

2人分
  • じゃがいも 3~4個
  • ミニトマト 5~6個
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 3枚ほど
  • バジル 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ5ほど
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って耐熱容器に入れてラップをする。

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなるまで5~6分、600Wの電子レンジで加熱調理する。

  3. 3

    じゃがいもの皮を剥いてフォークなどで荒くつぶす。

  4. 4

    ミニトマトは縦に4等分にする。

  5. 5

    きゅうりは薄い輪切りにして塩を振り(分量外)、塩揉みをして流水で洗って絞って水気をきる。

  6. 6

    ハムは2~3mm幅の短冊切りにする。

  7. 7

    3に5、6を加えて混ぜ合わせ、さらにマヨネーズ、バジルを加えてよく混ぜ合わせる。

  8. 8

    塩、こしょうで味を調える。最後に残りの4のミニトマトを加えてさっと混ぜ合わせて仕上げる。

  9. 9

    • バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ作り方9写真
  10. 10

    • バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

ブログでの「バジル香るミニトマトとハムのポテトサラダ」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/17290157.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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*nob*
*nob* @nob_05
2022/12/08 06:40に公開
お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい!→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ミニトマト ハム

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