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トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース
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トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース-レシピのメイン写真

トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

白菜と長ネギのトロトロ煮。スイートチリソースで煮るだけの時短簡単な美味しい一品。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました。チリソースはエビチリだけではなく、お野菜を煮てお肉のソースにしてもGOOD!
美味しくできますように

白菜と長ネギのトロトロ煮。スイートチリソースで煮るだけの時短簡単な美味しい一品。
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家族のリクエストで作りました。チリソースはエビチリだけではなく、お野菜を煮てお肉のソースにしてもGOOD!
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トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

白菜と長ネギのトロトロ煮。スイートチリソースで煮るだけの時短簡単な美味しい一品。
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家族のリクエストで作りました。チリソースはエビチリだけではなく、お野菜を煮てお肉のソースにしてもGOOD!
美味しくできますように

白菜と長ネギのトロトロ煮。スイートチリソースで煮るだけの時短簡単な美味しい一品。
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材料

  • 白菜 1/2個
  • 長ネギ 細い5本
  • スイートチリソース 大2
  • 豆板醤 小1
  • みりん 小1
  • コンソメ顆粒 大1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    白菜の茎のところを繊維に沿って、太目の千切りにする

    • トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース作り方1写真
  2. 2

    長ネギの白いところに影包丁を両面に入れる

    • トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース作り方2写真
  3. 3

    1⃣と2⃣をフライパンに入れて水とコンソメで煮て、白菜の葉っぱのところを時間差で入れる。

    • トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて水気が少なくなるまで煮る

    • トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース作り方4写真
  5. 5

    ネギの青いところを細切りにして入れて完成です

    • トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース作り方5写真
  6. 6

    美味しくできますように

    • トロッと煮!白菜と長ネギのチリソース作り方6写真

コツ・ポイント

白菜と長ネギをチリソースで煮るだけの常備菜。時短簡単にできます。

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
2022/11/29 14:40に公開
はじめまして、ユミエドです。料理歴50年以上、家族の健康と笑顔を支える“おうちごはん”を毎日作ってきました。今は自分のペースで、心も体もご機嫌になれるごはんをテーマにレシピを綴っています。特別な材料や調味料がなくても、「いつもの食材」を「ちょっとの工夫」で美味しく。一人分でも満足感があり、ムダなく、手軽に作れるレシピをお届けしています。シニアの方や、日々のごはん作りに悩む方のヒントになりますように。一緒に“ご機嫌おうちごはん”、楽しんでいきましょう🍳
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115543
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