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江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー
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江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

umeka☆さん、つくれぽありがとう!材料通りに作ると、量が多いので、気をつけて♪
砂糖なし、化学調味料なし、でも美味しい♪小松菜は口が渇く方におすすめ♪Youtubeで江戸時代の食事を見て、作りました♪
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳
小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪陰虚によって肝の滋養ができない方に

umeka☆さん、つくれぽありがとう!材料通りに作ると、量が多いので、気をつけて♪
砂糖なし、化学調味料なし、でも美味しい♪小松菜は口が渇く方におすすめ♪Youtubeで江戸時代の食事を見て、作りました♪
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳
小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪陰虚によって肝の滋養ができない方に

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江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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砂糖なし、化学調味料なし、でも美味しい♪小松菜は口が渇く方におすすめ♪Youtubeで江戸時代の食事を見て、作りました♪
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小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳
小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪陰虚によって肝の滋養ができない方に

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砂糖なし、化学調味料なし、でも美味しい♪小松菜は口が渇く方におすすめ♪Youtubeで江戸時代の食事を見て、作りました♪
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小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳
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材料

  • 小松菜 3本
  • そうめん 3束 
  • 豆腐(木綿) 1丁
  • 油 少々
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    小松菜を3cm幅に切る

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    そうめんを固めに30秒茹でて、水でしめる

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて、熱し、豆腐を2cm角に切って、炒める

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    小松菜を入れて炒め

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方5写真
  6. 6

    そうめんを入れて

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方6写真
  7. 7

    すぐに、しょうゆ・みりんを入れて

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方7写真
  8. 8

    軽く炒めて、かつおぶしをかけて

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 江戸時代の豆腐麺簡単そうめんチャンプルー作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/12/13 23:22に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん 小松菜 かつお節 豆腐

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