ふわふわ豆腐ハンバーグ
nico_repi @cook_40353209
ふわふわすぎて、歯はいりません！笑
甘いタレで、子どももパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい柔らかさのハンバーグが作りたかったので！大人もヘルシーに頂けます！
ふわふわ豆腐ハンバーグ
ふわふわすぎて、歯はいりません！笑
甘いタレで、子どももパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい柔らかさのハンバーグが作りたかったので！大人もヘルシーに頂けます！
作り方
- 1
豆腐と豚ミンチ（鶏ミンチ）をボウルにいれる
- 2
◆もボウルに入れ全て混ぜる
- 3
形成し、焼く
両面焼いて少し水を入れて（ハンバーグの3/1くらい）
蓋をして強火で5分〜10分 -
- 4
ニンニクとタレを入れて煮詰める
-
- 5
完成
-
コツ・ポイント
水を入れて煮込む場合、厚さにもよりますが
7分やれば絶対火が通ります！
私はいつも1.5〜2センチくらいの厚さで作っています！
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