切り干し大根の和風ツナマヨサラダ
博多の呑兵衛 @cook_40302873
某コンビニの和風ツナマヨおにぎりをイメージした味付けのサラダ。酸味が抑えられてまろやかになり野菜が美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
某コンビニの和風ツナマヨおにぎりが好きなので
切り干し大根の和風ツナマヨサラダ
某コンビニの和風ツナマヨおにぎりをイメージした味付けのサラダ。酸味が抑えられてまろやかになり野菜が美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
某コンビニの和風ツナマヨおにぎりが好きなので
アプリでひらく作り方
- 1
·切り干し大根をザルに入れ、もみ洗いしながら食べやすい長さにちぎりそのまま10分程おいておく
·きゅうり、にんじんは↓ - 2
·千切り、玉ねぎは薄くスライスして塩ひとつまみを加えて揉みこみ、こちらも10分程おいておく
·ツナ缶の油を軽く切っておく - 3
·切り干し大根、きゅうり、にんじん、玉ねぎの水気をしっかりとしぼる
·ボウルに[調味料]を合わせ野菜を散らしながら入れる - 4
·ざっと混ぜ合わせたらツナを加え、全体をよく混ぜ合わせて完成です
·お好みで白ごまを振ってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
·切り干し大根は食感を残すためと時短のため、もみ洗いした水だけで戻しています。お好みで15分程水につけて戻していただいても大丈夫です。
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