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ローストかぼちゃのはちみつバターかけ♪
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ローストかぼちゃのはちみつバターかけ♪-レシピのメイン写真

ローストかぼちゃのはちみつバターかけ♪

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

かぼちゃだけで超簡単!!ローストした香ばしさと甘じょっぱいソースが合います。薄切りなのでカリッとした食感も美味しいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので!

かぼちゃだけで超簡単!!ローストした香ばしさと甘じょっぱいソースが合います。薄切りなのでカリッとした食感も美味しいです
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クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

かぼちゃだけで超簡単!!ローストした香ばしさと甘じょっぱいソースが合います。薄切りなのでカリッとした食感も美味しいです
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • ☆溶かしバター 10〜15g
  • ☆はちみつ 小さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆白だし(orめんつゆ) 小さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    種を取った皮付きのかぼちゃを3mm幅でカットし、グリルで焼く。弱火で片面3~5分ずつ位を目安に表面がカリッとする位まで。

    • ローストかぼちゃのはちみつバターかけ♪作り方1写真
  2. 2

    焼いている間に☆調味料を混ぜてソースを作る。
    焼いたかぼちゃにソースをかけて完成!お好みでブラックペッパーをかけて下さい

コツ・ポイント

ちょっと焦げた位がカリッとして美味しい気がしますが、焦げ過ぎは注意です!
白だしの塩気と旨味が甘じょっぱくて後引くおいしさの元になります^ ^

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クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748
2020/09/12 06:52に公開
作って美味しかったものをひたすらUPしていきます!つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります!                           調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(・_・ ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ バター

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