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本当に美味しい焼肉のたれ。
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本当に美味しい焼肉のたれ。-レシピのメイン写真

本当に美味しい焼肉のたれ。

mint⭐Y
mint⭐Y @cook_40154557

醤油ベースの焼肉のたれです!

このレシピの生い立ち
美味しい焼肉のたれを作りたかった!
子供がいるので、甘口です(´・ω・`)

醤油ベースの焼肉のたれです!

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子供がいるので、甘口です(´・ω・`)

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醤油ベースの焼肉のたれです!

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子供がいるので、甘口です(´・ω・`)

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材料

  • 醤油麹 大2
  • 酒・みりん・砂糖 各大1
  • 蜂蜜 大1/2
  • 塩・うまみ調味料 各少々
  • レモン汁orリンゴ酢・ゴマ油 各小1
  • ガーリックパウダー・白ゴマ 各小1/2
  • コチュジャン 小1/2~小1
  • ブラックヘッパ- 小1/4
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作り方

  1. 1

    材料の全てを混ぜ合わせたら完成です!

コツ・ポイント

簡単です!きちんと計量すること(´・ω・`)
★糖類は自分の好みに合わせて変えてみて下さい。
★塩で味の調整を行って下さい。
★コチュジャンを豆板醤に変えても。
★醤油で作るよりも醤油麹の方が断然旨い!

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mint⭐Y
mint⭐Y @cook_40154557
2020/11/03 15:20に公開
暑くて溶けてます( ´Д`;)。2歳のチビ助と中学生になった息子小学6年生の娘のママです(^^)/。梅仕事も終わり…一段落しているところです(*´・ω・)夏休みに入るので手軽なご飯を探してます。あと長期保存食も!w最近フードドライヤーを購入したので干すのにハマってます!貝柱や蛸や鮭…海老。美味しい!ラクマで3980で購入…もう元取れた!
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このレシピのキーワード

焼き肉 りんご はちみつ 酒 コチュジャン レモン

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