マグロのコチュジャン漬け マグコ丼 ダーク水戸 @cook_40214505 コチュジャン好きにはたまりません。このレシピの生い立ちコチュジャンを使ったレシピを増やしています。 もっと読む コチュジャン好きにはたまりません。このレシピの生い立ちコチュジャンを使ったレシピを増やしています。 もっと読む マグロのコチュジャン漬け マグコ丼 ダーク水戸 @cook_40214505 コチュジャン好きにはたまりません。このレシピの生い立ちコチュジャンを使ったレシピを増やしています。 もっと読む コチュジャン好きにはたまりません。このレシピの生い立ちコチュジャンを使ったレシピを増やしています。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 びん長マグロ 300ｇ コチュジャン 大さじ2 卵黄 大2個分 合わせ調味料 おろし生姜 小さじ１ 日本酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 醤油 大さじ１ 煎りゴマ（白） 小さじ１ ごま油 小さじ１ 刻み海苔 適量 つゆの素 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 びん長マグロを細長く丁重に切ります。その後、10分ほど軽く水にさらして血抜きをします。 2 １に、合わせ調味料を加えてあえて、ラップをして1時間くらい冷蔵庫で冷やします。 3 ２と、コチュジャンをよく混ぜ合わせたら、マグコ（マグロのコチュジャン漬け）完成。 4 ご飯を盛り付けたら、つゆの素を少々振りかけ、３と、卵黄、刻み海苔を散らして完成。 コツ・ポイント お米は、コシヒカリ２とジャスミンライス３、胚芽押麦５の自家ブレンド。おかずに合わせて、お米のブレンドも変えて楽しんでます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21122016 コピーしました！ ダーク水戸 @cook_40214505 2020/09/10 16:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 丼 まぐろ 日本酒 コチュジャン 卵黄 似たレシピ その他のレシピ HMでアレンジカップケーキ🧁 シャウブロックでサイゼ風青豆温サラダ 即席酢漬け玉ねぎのタルタルソース 油揚げ炒め 手羽先の旨塩唐揚げ 簡単・絶品！カツ丼の黄金比 簡単やわらか！鶏むねのケチャップソース レンジで簡単！豆腐と卵のふわふわ蒸し 簡単！棒々鶏（バンバンジー） 柔らか豚の角煮☆圧力鍋で簡単時短 Elephant ear Creamy Chicken and Beef Queso Soup Beef Kaldereta Chicken cheese buns Hamburger Steak with Whisky Peppercorn Sauce もやしとちくわとピーマンのオイスター炒め ゴーヤーとイワシ缶詰の炒め煮 ささみのそぼろ 油揚げとにんじんの胡麻和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21122016
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