パパッと簡単♪韓国風茎わかめの炒め物

ゆしねえ
ゆしねえ @cook_40351935

簡単なのにクセになる一品♪韓国料理なので、ピビンパに入れても美味しいですよ♡ニンニク最高!
このレシピの生い立ち
昔から我が家のおかずです。

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材料

  1. 茎わかめ 約100g
  2. ごま 小さじ1
  3. きざみニンニク 小さじ1/2
  4. 顆粒だし 小さじ1/2
  5. 2つまみ程

作り方

  1. 1

    茎わかめは塩漬けの物は水に戻し、塩分を抜く。
    今回は生茎わかめを使用しました!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。

  3. 3

    香りが出たら、茎わかめを投入!中火で炒めます。

  4. 4

    ダシと塩を入れて馴染ませる。塩漬けの場合は濃くなりすぎるかもしれないので、味見をしながら好みの濃さにしてください。

コツ・ポイント

どの茎わかめを使うかによって塩分は調節してください♪

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レシピ作者

ゆしねえ
ゆしねえ @cook_40351935
に公開
夫婦二人暮らし。料理は簡単美味しいに限る!
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