作り方
- 1
モヤシを茹でて、ザルにあけておく。
- 2
フライパンに胡麻油をひきにんにくを入れ香りを出す。焦がさないようにしてくださいね。
- 3
茹でておいたモヤシを入れ、お酒、だしの素、醤油を入れる。
- 4
最後に、ラー油を数滴落として出来上がり。
コツ・ポイント
モヤシは茹ですぎないようにしてください。
ラー油は、お子様いらっしゃったら少なめに。ウチの子は3滴で少し辛いって言ってます。
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