ブタ肉を細かく切る。
フライパンを温め、ごま油を入れる。
そこにブタ肉を入れ炒める

空芯菜を3～4CMに切り、茎から入れしんなりするまで、炒める

しんなりしたら、きざみニンニク・醤油・塩・一味唐辛子・ごま油で味を整える