レタスを、１センチ程度に刻む。

切り方は自由ですが参考まで
(かまぼこ)

切り方参考(たくあん)

たくあんは細切り、この日はかまぼこが余っていたので、同じく細切りにする。

味付けは、胡麻油、ポン酢のみ。他は入れません。たくあんと、かまぼこの塩分でOK

最後に、いりごまを加えて和えたら、できあがり！