ベジ♪本格派★かぼちゃのミルク煮

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
すべての材料を鍋に入れて数分煮るだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【プロおすすめ】
ベジ♪本格派★かぼちゃのミルク煮
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
すべての材料を鍋に入れて数分煮るだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【プロおすすめ】
作り方
- 1
鍋に★の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
- 2
1.に冷凍かぼちゃを加え、焦げないように弱めの中火でコトコト煮る。
- 3
水分が少ない場合は、水を25ミリリットル(分量外)加える。
- 4
かぼちゃが柔らかくなり、汁がトロッとしたら、できあがり。
コツ・ポイント
焦げやすいので、弱めの火でコトコト煮るのがポイントです。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:147キロカロリー
塩分:0.3グラム
野菜量:80グラム
調理時間:10分
材料費:約86円
(材料費は区独自調査算出)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21122365