じゃがいもを洗い皮をむきます。

水を沸騰させ沸騰したお湯に卵を入れ、10分ほど茹でていきます。

むき終わったじゃがいものボールに軽くサランラップし600Wで7〜10分ほど温めていきます。

茹で終わった卵の皮をむきます。

温め終わったじゃがいもに4を入れマッシュしていきます。

5に塩コショウ、マヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜていきます。この時味見をしながら好みの味にしていってください。

生ハムの左右を真ん中に持っていきます。