厚揚げの醤油焼き
しょうゆの香ばしさでご飯が進むし、厚揚げなのでお腹いっぱいになりました。
このレシピの生い立ち
厚揚げが安くなっていたので。
作り方
- 1
厚揚げは8等分に、ネギは5cmくらいにカットする。
- 2
フライパンに厚揚げとネギを入れ、焼き色がつくまで焼く。しめじを手でパラパラと崩して入れて火を通す。
- 3
醤油とごま油をかけたら完成。
コツ・ポイント
厚揚げを6面焼かないといけないので、ネギとしめじをタイミングをずらして入れるといいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21123379
