貴女風味でしめじご飯♥ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

冷やご飯をチンして出来立てのしめじ煮を使いしめじご飯にしました。黄金比率のタレと塩コショウしめじだけです
このレシピの生い立ち
本日はきのこが安く大2つ入、大きな玉が128円で2つ買いました。が炊いたら少しになりました。

貴女風味でしめじご飯♥ゆりさん風

冷やご飯をチンして出来立てのしめじ煮を使いしめじご飯にしました。黄金比率のタレと塩コショウしめじだけです
このレシピの生い立ち
本日はきのこが安く大2つ入、大きな玉が128円で2つ買いました。が炊いたら少しになりました。

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材料

  1. きのこ お好きなだけ色々な種類を入れてください
  2. バター 大1~お好みで OK
  3. 醤油、酒、味醂 各同量
  4. 砂糖 お好みで0K
  5. 冷やご飯 お好みで0K

作り方

  1. 1

    下を綺麗にカットして小さなクズを払いました→綺麗なきのこだったので特に水洗いはしません。

  2. 2

    フライパンに大さじ1のバターとお好きなキノコ(シメジ)入れて強中火で点火→酒、味醂を適量入れて蓋をしてむらし煮

  3. 3

    1分でできます→黄金比率のたれ醤油、みりん、酒を各1で合わせ砂糖で甘さを決める。★冷やご飯をレンジでちんです。

  4. 4

    汁を加減してきのこをのせて召し上がれめっちゃくちゃ美味しい。おまけんでヘルシーです

コツ・ポイント

ありません→辛かったらお水を少々で調整
タレの残りは冷蔵庫に保管いろんな料理に便利です

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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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