ゴーヤの種とワタのスクランブルエッグ
Miaaaaaaam @cook_40114845
マイブームのゴーヤの種とワタでレンチンスクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
狭いキッチンで洗い物を少なくしたい場合のレンチンスクランブルエッグの覚え書きです。緑の外側よりも栄養価が高いゴーヤの中身が美味しかったので色々試してます。
ゴーヤの種とワタのスクランブルエッグ
マイブームのゴーヤの種とワタでレンチンスクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
狭いキッチンで洗い物を少なくしたい場合のレンチンスクランブルエッグの覚え書きです。緑の外側よりも栄養価が高いゴーヤの中身が美味しかったので色々試してます。
作り方
- 1
チーズとゴーヤの中身を一口大に切る。
-
- 2
全ての材料を耐熱容器に入れて箸で空気を入れる様にかき混ぜる。
- 3
レンジの2番目に強い所で1分をセット。1分の加熱が終わる前に一旦取り出し、箸でかき混ぜレンジに戻す。蓋もラップもなしです
- 4
3を繰り返し、仕上げにブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
仕上げにマヨネーズをかけても美味しそうです。今回栄養価の高いゴーヤの中身で作りましたが具材は色々変えて作れると思います！
https://www.caira24601.info でブログ「おいしく食べてます」書いてます。ワンルームキッチンの一口コンロと電子レンジで手抜き料理研究してます。旅行好きなので色々な国の料理のなんちゃってバージョンも記録していきたいです。
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