ドライゴーヤのチーズスクランブルエッグ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
苦みがマイルドになったドライゴーヤを使ってチーズスクランブルエッグ。目にも鮮やかな卵料理でビタミンたっぷりの朝ごはん！
このレシピの生い立ち
朝からゴーヤ！を頂きたくて。干しゴーヤなら苦みが苦手な方も食べやすいスクランブルエッグを…と思い、作りました。。。
ドライゴーヤのチーズスクランブルエッグ
苦みがマイルドになったドライゴーヤを使ってチーズスクランブルエッグ。目にも鮮やかな卵料理でビタミンたっぷりの朝ごはん！
このレシピの生い立ち
朝からゴーヤ！を頂きたくて。干しゴーヤなら苦みが苦手な方も食べやすいスクランブルエッグを…と思い、作りました。。。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
チーズスプレッド(レシピID: 20764692)を使いますが、ない場合はとろけるチーズでok
-
- 3
ゴーヤは半分に、トマトも食べやすい大きさに切る。
-
- 4
付け合わせ野菜は水浸してシャキッとさせる。
-
- 5
卵を溶きほぐし、チーズスプレッドのチーズを加えておく。
-
- 6
チーズスプレッドのオイル(またはオリーブオイル)をフライパンに入れて熱し
-
- 7
ゴーヤを加え炒める。
-
- 8
続いて5の卵を加え、
-
- 9
ふんわり混ぜながら、こしょうを振り、
-
- 10
トマトを散らす。
-
- 11
手早くお皿にうつし、フライドオニオンを乗せる。
-
- 12
付け合わせ野菜などを盛り、できあがり！
-
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153554
