作り方
- 1
木綿豆腐を、キッチンペーパーで、包み。おもしおき、30分待つ。さつまいもは、角切りして、お湯で、茹でる
- 2
ひじきは、水で、戻す、ボールに、木綿豆腐、ひじき、醤油、すりごま、砂糖、塩入れてあえる
- 3
さつまいも、入れてあえるだけ
コツ・ポイント
さつまいもは、茹でるのが、美味しい。4人分～5人分です。
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