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鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め
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鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め-レシピのメイン写真

鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉とキャベツが安かったので家にきざみねぎ塩だれのチューブがあったので塩だれ炒めにしようと思いました(^^)

鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒めです(^^)
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鶏モモ肉とキャベツが安かったので家にきざみねぎ塩だれのチューブがあったので塩だれ炒めにしようと思いました(^^)

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鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒めです(^^)
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鶏モモ肉とキャベツが安かったので家にきざみねぎ塩だれのチューブがあったので塩だれ炒めにしようと思いました(^^)

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鶏モモ肉とキャベツが安かったので家にきざみねぎ塩だれのチューブがあったので塩だれ炒めにしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 250g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • 酒・塩胡椒 各少々
  • 刻みねぎ お好みの量
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆刻みねぎ塩 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆しょうがチューブ 小さじ1
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツ・鶏肉を食べやすい大きさに、玉ねぎを細切りに切りレンジで3分温める、鶏肉を袋に入れて酒・塩胡椒を揉み込む

    • 鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②の鶏肉に焼き色がついたら取り出す

    • 鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め作り方3写真
  4. 4

    キャベツ・玉ねぎに火が通るまで炒めたら鶏肉を戻し入れ①の☆の調味料・刻みねぎを入れ炒め合わせる

    • 鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 鶏モモ肉とキャベツの塩だれ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツと玉ねぎを炒めるときは鶏肉を焼いた時の油で炒めています(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/09/10 14:52に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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