簡単！残り物野菜で筑前煮
野菜なら何でもＯＫ
このレシピの生い立ち
蓮根があったので色んな野菜で筑前煮に挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
人参蓮根を5mmほどの薄切り
肉を小さく切る -
- 2
舞茸を裂く
小松菜の根を切って洗って短く切る -
- 3
油少々で葉以外を軽く炒める
-
- 4
水を加えて蓋をして中火で5分煮る
-
- 5
調味料を加えて5分煮る
-
- 6
蓋を取って葉を加えて数分にて完成
-
コツ・ポイント
下味も下処理も不要
蓮根の下処理 ID:20387890
つくれぽ
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