キャンプで黄金ソースのハンバーガー

みりま
みりま @cook_40032740

ハンバーガーにもぴったりで簡単な黄金ソースで召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
キャンプ飯の一つがハンバーガー!必ず有るケチャップとウスターソースで作るソースが抜群に美味しくて凝る必要無し!

キャンプで黄金ソースのハンバーガー

ハンバーガーにもぴったりで簡単な黄金ソースで召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
キャンプ飯の一つがハンバーガー!必ず有るケチャップとウスターソースで作るソースが抜群に美味しくて凝る必要無し!

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材料

4人分
  1. バンズ 4枚
  2. 牛挽き肉 400g
  3. 塩・コショウ 各少々
  4. 黒胡椒 多め
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. トマト 1個
  7. レタス 4枚
  8. スライスチーズ 4枚
  9. マヨネーズ 大4
  10. カゴメ熟成ソースウスター 大さじ3
  11. カゴメトマトケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    挽き肉に塩・コショウ・黒胡椒を入れてよく混ぜる

  2. 2

    玉ねぎは厚めの輪切りにして焼く

  3. 3

    挽き肉を4つに分けパティ状にして焼く

  4. 4

    パティの肉汁の上に、半分に切ったバンズ(切った面)を置いて焼く
    美味しい肉汁をパンに吸い込ませる

  5. 5

    カゴメ熟成ソースウスターとカゴメトマトケチャップを合わせる

  6. 6

    焼けたバンズにマヨネーズを塗り、レタス→バンズ→チーズ→ソース→トマトバンズ

コツ・ポイント

パティがシンプルな味なのでソースはたっぷりと!!

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みりま
みりま @cook_40032740
に公開
しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました!経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います!夫も料理人ですので夫の料理も公開します!イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です!
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