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辛口海鮮ちゃんぽん
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辛口海鮮ちゃんぽん-レシピのメイン写真

辛口海鮮ちゃんぽん

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

海鮮入りのちょっとリッチな辛旨ラーメン♪海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだまろやかな辛口みそスープが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」とシーフードミックスで作るちゃんぽん風ラーメン。辛味を効かせたみそスープに、海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだリッチな味わいです。しっかり食べごたえもあるので、夕食におすすめです。

海鮮入りのちょっとリッチな辛旨ラーメン♪海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだまろやかな辛口みそスープが食欲をそそります。

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「サッポロ一番 みそラーメン」とシーフードミックスで作るちゃんぽん風ラーメン。辛味を効かせたみそスープに、海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだリッチな味わいです。しっかり食べごたえもあるので、夕食におすすめです。

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

海鮮入りのちょっとリッチな辛旨ラーメン♪海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだまろやかな辛口みそスープが食欲をそそります。

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「サッポロ一番 みそラーメン」とシーフードミックスで作るちゃんぽん風ラーメン。辛味を効かせたみそスープに、海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだリッチな味わいです。しっかり食べごたえもあるので、夕食におすすめです。

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「サッポロ一番 みそラーメン」とシーフードミックスで作るちゃんぽん風ラーメン。辛味を効かせたみそスープに、海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだリッチな味わいです。しっかり食べごたえもあるので、夕食におすすめです。

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材料

1人分
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • シーフードミックス(冷凍) 75g
  • 長ねぎ 25g
  • ニラ 1/4束(25g)
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

    • 辛口海鮮ちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    シーフードミックスは水に浸して解凍する。長ねぎは斜め切り、ニラは4cm長さに切る。

  3. 3

    鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら1分30秒ゆで、シーフードミックス、長ねぎを加える。

  4. 4

    1分経ったら、ニラ、おろしにんにく、豆板醤を加えて30秒煮る。

  5. 5

    <4>の火を止めて添付の粉末スープ、七味スパイス、牛乳を加えて混ぜ、器に移す。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳に代えてもOK。野菜もお好みのもの(50g程度)でアレンジできます♪

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
2020/09/28 00:55に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん ニラ ラーメン シーフード 牛乳 味噌 長ネギ

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