辛さはそこまで辛くないですが、香辛料が効いてるのでポカポカになります！このレシピの生い立ちスパイスからのカレーを作ってみたくて…
調味料はそれぞれ△、●、◎ごとに合わせておく。
玉ねぎを粗く刻む。
フライパンに油と△を入れ、香りを出す。写真のカルダモン少ないです…
3に玉ねぎを入れ、軽く塩をし、しんなりするまで炒める。
4に●を入れる。
5に◎を入れ混ぜてからひき肉を全て入れさらに塩をする。
ひき肉に火が入ったらトマト缶を入れ、水分が飛ぶまで詰める。最後に塩で味を整えたら完成。
スパイスが入ってる分、塩をある程度しっかりするのがポイントです！
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