簡単！鶏むね肉ルーなしクリームシチュー

簡単！鶏むね肉ルーなしクリームシチュー-レシピのメイン写真

簡単！鶏むね肉ルーなしクリームシチュー

なおあき1981 @cook_40135722

#ルーなしシチュー牛乳活用　レシピ応募用♪以前だとシチューが茶色くなりがちだったので最近覚えた調理法で♪
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なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分

にんじん 1/3本
じゃがいも 1/2個
玉ねぎ 1/4個
鶏胸肉 1/2枚
オリーブオイル大さじ1/2
バター大さじ1/2
白ワイン大さじ1/2
小麦粉大さじ1
水 150cc
牛乳 150cc
コンソメ顆粒小さじ1/2
乾燥パセリ適量

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作り方

1
にんじんを棒状に切り、じゃがいも
角切り玉ねぎ薄切り
2

鶏胸肉を一口大に切り
3
オリーブオイルを熱ししたフライパンでバターを炒め、玉ねぎを炒める
4
鶏胸肉を加え、白ワインを注ぐ
5
じゃがいも、玉ねぎを加えて、全体に火が通ったら　小麦粉を加えて、粉気がなくなるほど炒め、水を加え8分ほど煮る。
6
牛乳とコンソメ顆粒を加え、3分ほど煮る盛り付けへ乾燥パセリをお好みで散らし完成！

コツ・ポイント

しめじや、薄切りしたホワイトマッシュルームを加えてもおいしいかと思います♪今回新しい手法にトライも普段もシチューにきのこ使っていたので

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なおあき1981 @cook_40135722

2022/12/13 08:17に公開

2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で

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このレシピのキーワード

ホワイトシチューにんじんじゃがいもバター牛乳小麦粉玉ねぎ鶏胸肉

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