簡単マカロニグラタン
あっさりと美味しいグラタン。
このレシピの生い立ち
簡単にできるホワイトソースの方法を知り、作ったグラタンの備忘録。
作り方
- 1
オリーブ油で、海老と鶏肉と玉ねぎを炒める。
- 2
炒めた①に、バター10gを入れる。
- 3
蓋の出来る容器に◎の材料を入れシャカシャカとよく振り、②に入れる。
- 4
トロミがついてきたら、茹でておいたマカロニを入れ混ぜる。
- 5
お皿に盛り、ブロッコリーやチーズを乗せてトーストで焦げ目が付くくらい焼く。
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コツ・ポイント
具の量はお好みで。シャカシャカする薄力粉やコンソメは、溶け切らなくても大丈夫。
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