【愛犬レシピ】カボチャのニョッキ
ぎんじろmom @cook_40308325
素材の味を生かしたニョッキです。それぞれのお宅のワンちゃんのお口に合うサイズに丸めてくださいね。
このレシピの生い立ち
カボチャと豆乳好きの我が子のためのレシピです。
＊帆立とサーモンポテトケーキはこちら↓
レシピID: 21135279
＊ローストビーフはこちら↓
レシピID: 20519894
【愛犬レシピ】カボチャのニョッキ
素材の味を生かしたニョッキです。それぞれのお宅のワンちゃんのお口に合うサイズに丸めてくださいね。
このレシピの生い立ち
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＊帆立とサーモンポテトケーキはこちら↓
レシピID: 21135279
＊ローストビーフはこちら↓
レシピID: 20519894
アプリでひらく作り方
- 1
3cm角のカボチャを1切れ用意し、水で軽く濡らす。
- 2
耐熱皿に乗せふんわりとラップをし、500wで1分加熱。※竹串がささればOKです。
- 3
取り出し皮を取り除き、潰す。※熱いので注意してください。
- 4
小麦粉、または片栗粉を入れ、まとまるまでこねる。※手につかず、耳たぶくらいの柔らかさが目安。粉を適宜調整してください。
- 5
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら4を一口大にまとめて、茹でる。浮いてきたら取り出す。
- 6
フライパンに豆乳を入れ、軽く温まったら水溶き片栗粉を入れとろみを出す。沸立ったらニョッキにかける。
コツ・ポイント
カボチャの他、さつむいも、ジャガイモでも美味しく作れます。グルテンフリーがよろしければ、小麦粉を片栗粉に変更してください！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21132348
