ジュワッとジューシー☆デミハンバーグ弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ふっくらジューシー☆大きなハンバーグ！！美味しかったハッシュドビーフがデミソースに変身！ペロリと食べれちゃうお弁当です
このレシピの生い立ち
ハンバーグに力を入れてみました
ジュワッとジューシー☆デミハンバーグ弁当
ふっくらジューシー☆大きなハンバーグ！！美味しかったハッシュドビーフがデミソースに変身！ペロリと食べれちゃうお弁当です
このレシピの生い立ち
ハンバーグに力を入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りを耐熱皿に入れ、ラップをかけて500w3分チンします
ラップをとり、オリーブオイル(大さじ1.5) - 2
塩(少々)をいれ、よく混ぜ
ラップをせずに、追加で2分チンします。
粗熱をとり、★をよく混ぜます - 3
ひき肉をよく練り、④をいれよくまぜます
生地が緩いときは、パン粉を入れて調節してください - 4
油を熱した(中火)に、好きな形に成形したハンバーグを焼きます
表面がこんがり焼けたら、取り出しアルミホイルに包みます - 5
空気があまりもれないよう包んだハンバーグを魚焼きグリルで中まで火が通るまでじっくり焼きます
肉の中から肉汁が出ればOK -
- 6
以前作ったハッシュドビーフの冷凍を少し牛乳を入れ温め、ハンバーグにかけました^ ^
参照ID: 21011099 -
- 7
おかず
・甘い卵焼き
・ソーセージ
・舞茸とブロッコリーのシンプル焼き
コツ・ポイント
ハンバーグの表面をこんがり焼いた後
魚焼きグリルでじっくり中まで火を通すこと
ジューシーなふっくらした焼き上がりになります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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