2021年 クリスマスケーキ
クリスマスのデコレーションケーキです。
このレシピの生い立ち
クリスマスのケーキ屋さんは混むのでできるだけ家で作ります。
作り方
- 1
前日にスポンジを焼いておく。
（市販のスポンジでももちろんOKです） - 2
スポンジを2枚、または3枚にスライスする。
- 3
生クリームを七分立てにし、
ガムシロップをハケで塗ったスポンジの間にクリームとフルーツを挟む。
全体を適当にナッペする。 - 4
残りの生クリームを角が立つまで泡だてて、絞り袋に入れてデコレーションする。
コツ・ポイント
生クリームもデコレーションもフルーツもお好きなように♪
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