CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根のミルク味噌マーボー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根のミルク味噌マーボー-レシピのメイン写真

大根のミルク味噌マーボー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

味噌味でボリュームのある麻婆大根です。簡単に作れて忙しいときにぴったり!ご飯がすすむ節約おかずです♪(牛乳活用)
このレシピの生い立ち
大根たっぷりのメインおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12780485753.html

味噌味でボリュームのある麻婆大根です。簡単に作れて忙しいときにぴったり!ご飯がすすむ節約おかずです♪(牛乳活用)
このレシピの生い立ち
大根たっぷりのメインおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12780485753.html

もっと読む

大根のミルク味噌マーボー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

味噌味でボリュームのある麻婆大根です。簡単に作れて忙しいときにぴったり!ご飯がすすむ節約おかずです♪(牛乳活用)
このレシピの生い立ち
大根たっぷりのメインおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12780485753.html

味噌味でボリュームのある麻婆大根です。簡単に作れて忙しいときにぴったり!ご飯がすすむ節約おかずです♪(牛乳活用)
このレシピの生い立ち
大根たっぷりのメインおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12780485753.html

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 15㎝くらい
  • ひき肉 200g
  • 玉葱 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  • 生姜(みじん切り) 小さじ1/2
  • 油 小さじ2
  • ★牛乳 1カップ
  • ★酒 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにし、大根は1cm幅のいちょう切りにします。

    • 大根のミルク味噌マーボー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、玉葱、しょうが、にんにくを炒めます。

    • 大根のミルク味噌マーボー作り方2写真
  3. 3

    香りが出てきたら豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。

    • 大根のミルク味噌マーボー作り方3写真
  4. 4

    大根を入れて炒め、火が通ったら★印の材料を入れます。

    • 大根のミルク味噌マーボー作り方4写真
  5. 5

    2~3分煮たら☆印の材料を混ぜ合わせて入れ、とろみがついたら完成♪

    • 大根のミルク味噌マーボー作り方5写真
  6. 6

    • 大根のミルク味噌マーボー作り方6写真

コツ・ポイント

にんにく、しょうがは先に炒めて香りを出すようにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/12/21 20:50に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 ひき肉 片栗粉 にんにく 牛乳 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茹で豚のもつ煮
  2. 野菜も取れる☆ひき肉とポテトのピザ☆
  3. 豚こまとアスパラ・ピーマンの旨塩炒め
  4. ポーランドのソーセージ フォフスカ
  5. 簡単白だしでキュウリの浅漬け
  1. 【楽めし】豚と白菜の甘辛卵とじ
  2. 白菜と厚揚げと豚肉のとろとろ中華あん。
  3. 【簡単ご飯】栄養満点♪甘辛ひき肉丼
  4. ふんわりしっとり〜甘すぎない伊達巻
  5. 鶏団子ときのこの甘酢あん
  6. Honey Pecan Squares
  7. Versatile Japanese Sweet & Sour Sauce
  8. Spice Butter Cookies, Christmas Cookies
  9. Quick & Easy Sweet & Sour Stir-fry Sauce
  10. Sweet & Sour Pork Stir-fry
  1. アレンジ★モッツァレラ・チキンラーメン
  2. パッと見ピザ風トースト●チーマヨトマト
  3. 今朝の4w1hサンド「ポテト×トマト」
  4. 息子弁当12月22日
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21133533
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close