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和風きのこパスタ
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和風きのこパスタ-レシピのメイン写真

和風きのこパスタ

えんと☆
えんと☆ @cook_40305338

だし香る和風パスタ
このレシピの生い立ち
バター醤油で作ってたんだけど
塩気が立ちすぎるのが気になって
めんつゆにしてみました

だし香る和風パスタ
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バター醤油で作ってたんだけど
塩気が立ちすぎるのが気になって
めんつゆにしてみました

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材料

3〜4人分
  • パスタ 300g
  • バター 10g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  • 塩昆布 二つまみ
  • しめじ 1パック
  • 刻みのり 適当
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

    • 和風きのこパスタ作り方1写真
  2. 2

    ボールにバター
    めんつゆ塩昆布を入れる

    • 和風きのこパスタ作り方2写真
  3. 3

    しめじを空炒りする
    汗をかいて焦げ目がつく程度

    • 和風きのこパスタ作り方3写真
  4. 4

    2に茹で上がったパスタをいれてよく混ぜる

    • 和風きのこパスタ作り方4写真
  5. 5

    きのこを入れて混ぜる

    • 和風きのこパスタ作り方5写真
  6. 6

    盛り付ける

    • 和風きのこパスタ作り方6写真
  7. 7

    海苔を散らして
    出来上がり

    • 和風きのこパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

出汁の香りを楽しむのですこし塩味を押さえてます
めんつゆで調整してください

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えんと☆
えんと☆ @cook_40305338
2022/12/11 02:13に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ 塩こんぶ バター

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