和風きのこパスタ
だし香る和風パスタ
このレシピの生い立ち
バター醤油で作ってたんだけど
塩気が立ちすぎるのが気になって
めんつゆにしてみました
作り方
- 1
パスタを茹でる
-
- 2
ボールにバター
めんつゆ塩昆布を入れる -
- 3
しめじを空炒りする
汗をかいて焦げ目がつく程度 -
- 4
2に茹で上がったパスタをいれてよく混ぜる
-
- 5
きのこを入れて混ぜる
-
- 6
盛り付ける
-
- 7
海苔を散らして
出来上がり -
コツ・ポイント
出汁の香りを楽しむのですこし塩味を押さえてます
めんつゆで調整してください
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