ちょっぴりフルーティーな豚のジャムソテー♡このレシピの生い立ち フルーツと肉の料理あったなぁ？と思いついて…
【豚肉】…塩コショウする【漬けソース】…☆の材料を合わせる
漬けソースにお肉を漬け1時間位冷蔵庫で寝かせる。時間なければ直ぐ焼いてもOK
油を熱したフライパンで②を両面焼き色がつくように焼く。油ハネ注意⚠
火が通ったら醤油を入れ肉に絡め直ぐに火を止める。※辛くなったり焦げたりするので
器に盛り付けて完成☆
今回使ったもの
醤油は一番最後に入れて直ぐに火を止めます。絡める程度で☆醤油の量は好みで調整してくださいね♪
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