白菜とベーコンのチーズ焼き
初級。白菜とベーコンを重ねて焼いただけのシンプルなおかず。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンを使います。
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- 2
白菜とベーコンは、1cm幅に切ります。
- 3
2の白菜を耐熱容器に入れ、ブイヨン、塩をふりかけます。
-
- 4
ラップをして電子レンジ600Wで3分ほど加熱します。
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- 5
グラタン皿に4を半量入れ、その上にベーコンを重ね、残りの半量の4を重ねます。
-
- 6
シュレッドチーズをお好みの量散らし、オーブントースターで15〜20分ほど焼いたら、完成です。
-
- 7
ID k350
コツ・ポイント
◇ブイヨンは、ポトフやプレミアムコンソメに代えても美味しく出来ます。
◇加熱した白菜は、染み出した汁ごと器に入れることで、流れ出た栄養もムダなく摂取できます。
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