フライパンに味覇、豚肉を入れて火にかける。
味覇と豚肉の脂で炒めていく。

豚肉に火が通ったら、水菜を加える。

水菜がしんなりしてきたら、オイスターソース、卵を加えて炒める。
卵に火が通れば出来上がり。