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刻んで煮るだけの簡単中華風スープ
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刻んで煮るだけの簡単中華風スープ-レシピのメイン写真

刻んで煮るだけの簡単中華風スープ

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

材料を刻み鍋に入れたら、他のメニューを作りながら、タイミングを見て加熱するだけ。手間がかからず、温かな汁物がテーブルに♪
このレシピの生い立ち
汁物は加熱のタイミングがなかなか合わず、他メニューより先に完成して冷めたり、汁物の最後に手間が必要で他メニューが冷めたり。食べるタイミングで完成する様、先に用意してみました。熱々が他のメニューと共に出来上がりました!

材料を刻み鍋に入れたら、他のメニューを作りながら、タイミングを見て加熱するだけ。手間がかからず、温かな汁物がテーブルに♪
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刻んで煮るだけの簡単中華風スープ

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

材料を刻み鍋に入れたら、他のメニューを作りながら、タイミングを見て加熱するだけ。手間がかからず、温かな汁物がテーブルに♪
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汁物は加熱のタイミングがなかなか合わず、他メニューより先に完成して冷めたり、汁物の最後に手間が必要で他メニューが冷めたり。食べるタイミングで完成する様、先に用意してみました。熱々が他のメニューと共に出来上がりました!

材料を刻み鍋に入れたら、他のメニューを作りながら、タイミングを見て加熱するだけ。手間がかからず、温かな汁物がテーブルに♪
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材料

4人分
  • 人参 小1本
  • キャベツ 1/8個
  • エノキ 1/2袋
  • ハム 4枚
  • 乾燥ワカメ ふたつまみ
  • コンソメ 2個
  • 水 500cc
  • コショウ 適宜
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
  • 胡麻油 適量
  • 胡麻 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    人参、キャベツ、エノキ、ハムは5cm位の千切り、乾燥ワカメと水、コンソメと鍋に入れて加熱します。

    • 刻んで煮るだけの簡単中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火を弱め、煮込むこと約5分。味見をしてコショウを追加します。水溶き片栗粉を回し入れて混ぜたら出来上がりです。

    • 刻んで煮るだけの簡単中華風スープ作り方2写真
  3. 3

    最後に胡麻油を数滴。胡麻と刻みネギをのせて完成です。

    • 刻んで煮るだけの簡単中華風スープ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は薄切り、千切りで長さもなるべく揃えます。加熱が早く、食べる時に食べやすいです。

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ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530
2022/12/25 08:50に公開
栄養満点でヘルシーなものが大好き過ぎて、惣菜や弁当が買えない私。元々栄養は大好きな分野。糖質オフや健康食アドバイザー、マクロビセラピスト取得し、ますます健康志向アップ!野菜大好き、スイーツ大好きな自転車乗り。自転車に乗るために太れないので食事管理必須な日常。身体の為にタンパク質はしっかり摂り、スイーツ我慢せず、ココロもカラダもキレイに日々過ごしたいです♪
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このレシピのキーワード

スープ えのき ワカメ にんじん キャベツ ハム ゴマ

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