まず☆の調味料を先に混ぜ、準備しておく。
玉ねぎを半個を薄切り、もう半個をくし形切りにしておきます。

牛肉切り落としは食べやすいサイズに。
混ぜておいた☆の調味料を半分、水を150ml入れ、火にかけます。

先程入れた汁が煮立ってきたらそこに、薄切りにした玉ねぎと牛肉切り落としを入れて、8分弱火で煮詰めます。

その間に人参、じゃがいもを乱切りにしておきます。

玉ねぎと牛肉が煮詰まったら、そこに残りの調味料、人参、じゃがいも、玉ねぎのくし形切りを入れて中火で20分煮詰めます。