野菜類を食べやすく切る。今回はアサリを入れましたが、ひき肉がよく合うと思います！

焼きそば麺は冷蔵庫直後は冷たいので、後ろに包丁で切れ目を入れてレンチン1分30秒すると馴染みやすいです！

ごま油をひいたフライパンで野菜、アサリ（肉類）を炒めたら、出汁の素をいれる。→味が深くなります！

麺を入れて炒め混ぜたら、焼肉のタレを全体が茶色くなるまで入れる。

卵を割り入れ、一気に混ぜる！
→お皿に割ってると洗い物が増えるので、そのまま割る！

半熟くらいでお皿に出すと余熱でいい感じになります！