煮込まないオニオンスープこのレシピの生い立ちピエトロドレッシングで短時間でも味の深みをプラス。
玉ねぎを薄切り。水にさらして水けを切り、耐熱袋でレンジ600w1分半加熱する。ザルにあけて水けを切っておく。
バターを火に掛け溶かし、玉ねぎ、ピエトロドレッシングを加え軽く炒める。
Ａを加え、沸騰したら蓋をして3,4分煮る。
ピエトロドレッシング和風しょうゆ使用
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