さあ月曜日。でも残り物弁当ですまぬ

もうすぐ懇談会な火曜日のお弁当

コロッケはオーロラソースに。

長男弁当

作り置きできんぴらごぼう入れてチキンカツ揚げた

ハンバーグは冷凍保存してたものをレンチンきんぴらごぼうは昨夜作ったもの

アスパラのベーコン炒めか、インゲンのごま和えがあれば彩りがすっきりしたのに、また茶色いお弁当です。高校生二人とも大のトマト嫌い、次男は死ぬほどマヨネーズ嫌い。どうにかならないかしら。

柚子胡椒風味のきんぴらごぼう

記録

野菜炒め、鶏照り焼き、きんぴらごぼう、ゴママヨほうれん草、大根葉っぱ佃煮、漬物、トマト、ゆで卵

ごぼうといえばきんぴらごぼう。うちの男子は煮たごぼうが苦手^^;

エビマヨのお弁当。あと、法蓮草のたまご焼きときんぴらごぼう。