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糖質オフ豆腐とヨーグルトのチーズケーキ風
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糖質オフ豆腐とヨーグルトのチーズケーキ風-レシピのメイン写真

糖質オフ豆腐とヨーグルトのチーズケーキ風

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

ダイエット中は手作りで、お財布にも体にも優しく!
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炊飯器ではなく、オーブンで焼くダイエットケーキ

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材料

  1. ヨーグルト 150g
  2. 絹豆腐 300
  3. ラカント又は砂糖 50g
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 卵 2個
  6. レモン果汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    180度オーブン予熱

  2. 2

    ヨーグルトと豆腐と豆腐を滑らかになるまでよーく混ぜる

  3. 3

    そのほかの材料を入れて更によーーくまぜる

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、タネをながす。トントンと空気を抜く。

  5. 5

    180度オーブンで1時間焼く。表面が焦げたらアルミをのせてる。

  6. 6

    焼き上がったら粗熱が取れるまでオーブン内で放置。生焼け防止もかねて。

  7. 7

    冷蔵庫で一晩おやすみなさい。しっとりずっしりなります。

  8. 8

    優しい甘さなので、お好みでソースをつけてください。

コツ・ポイント

今回はダノンヨーグルトバニラ風味を使いました。ヨーグルトにより、甘さ加減が変わるかもです。

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ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
2022/12/13 01:06に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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