食パンの耳を切り落とし、キャベツは千切りにする。

食パン→マヨネーズ→キャベツの順にのせ、ブラックペッパーをふる。

海苔を食パンのサイズに合わせて折りたたんでのせる。
チーズをかけて、もう一枚の食パンではさむ。

ホットサンドメーカーなどでこんがり焼き目がつくまで焼く。

一流浜の一番摘みの海苔だからこそできるレシピ。海苔が重なっても歯切れがよく、チーズやトーストとのハーモニーが楽しめます。