豚肉の大葉とチーズはさみ焼き
ありす★ママ @cook_40119976
レシピ投稿祭＊重ねて焼くだけの簡単調理で洗い物も少なく、美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので、簡単なメイン料理にしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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フライパンに豚肉を並べる。
できるだけ、隙間がないほうがいいです。 - 2
お肉の上にチーズ、大葉の順でのせる。
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- 3
その上に、蓋をするようにお肉を並べる。
中火で焼きます。焼き色がついてきたらひっくり返してふたをして蒸し焼きにする。 -
- 4
完全に火が通れば焼き上がりです。
お皿に盛って、焼き肉のたれや塩コショウで味付けすれば出来上がりです。
コツ・ポイント
お肉の油のみで焼いてます。豚肩ロースや豚バラがオススメです。
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