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低糖質な鶏つくね大葉はさみ焼き
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低糖質な鶏つくね大葉はさみ焼き-レシピのメイン写真

低糖質な鶏つくね大葉はさみ焼き

あゆまーむ
あゆまーむ @cook_40258098

つくね=汚れる だったので、とにかく洗い物を少なく!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、おいしく、ボリュームのあるものを!

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低糖質な鶏つくね大葉はさみ焼き

あゆまーむ
あゆまーむ @cook_40258098

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 長ネギ 半分
  • にんじん 1/3
  • おからパウダー 小さじ4
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 卵(小さめ) 1個
  • 塩胡椒 少々
  • 生姜チューブ 3cm程
  • 梅肉チューブ 3cm程
  • 大葉 あるだけ
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作り方

  1. 1

    にんじん、長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に大葉以外の材料を入れよく揉む。緩くても大丈夫!

  3. 3

    材料を入れたビニール袋の端を切り、大葉の上に絞り、曲げる。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    ひっくり返して、蓋をして弱火で蒸し焼き。

  6. 6

    焦げ目がつき、火が通ったら完成。

  7. 7

    大葉がたくさんあれば、お肉を挟んでも良いかもです!

コツ・ポイント

お肉が緩めでも案外いけます笑!味が薄いようならポン酢でどうぞ〜

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あゆまーむ
あゆまーむ @cook_40258098
2020/06/07 10:14に公開
簡単に!調味料少なめで!時短!洗い物を少なく!
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 にんじん おからパウダー 梅肉 卵 酒 とりひき肉 長ネギ

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