CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根&えのきのトロトロ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根&えのきのトロトロ煮-レシピのメイン写真

大根&えのきのトロトロ煮

cookyuuuka
cookyuuuka @cook_40380065

子どもも食べやすい調味料での味付けです♪
おおざっぱですが簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのと、冷蔵庫に残っていたえのきで作って見ました。

子どもも食べやすい調味料での味付けです♪
おおざっぱですが簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのと、冷蔵庫に残っていたえのきで作って見ました。

もっと読む

大根&えのきのトロトロ煮

cookyuuuka
cookyuuuka @cook_40380065

子どもも食べやすい調味料での味付けです♪
おおざっぱですが簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのと、冷蔵庫に残っていたえのきで作って見ました。

子どもも食べやすい調味料での味付けです♪
おおざっぱですが簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのと、冷蔵庫に残っていたえのきで作って見ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分〜3人分
  • 大根 半分
  • えのき 半分
  • 豚ひき肉 約200g
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • だしの素 少々
  • 水 400cc
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根、えのきを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水400ccを深めのお鍋に沸騰させひき肉を入れアクを取る。

  3. 3

    残りの具材、調味料を全て入れて20分ほど煮る。

  4. 4

    大根に茶色く出汁が染み込んできたら火を止め片栗粉を入れ完成！
    大人はネギをトッピング♪

コツ・ポイント

・全て煮る前に水400ccをお鍋に沸騰させ、ひき肉を入れてアクを取ること
・大根に切れ目を少し入れておくと染み込みやすい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

cookyuuuka
cookyuuuka @cook_40380065
2022/12/13 01:47に公開
お料理が大好き♡
もっと読む

このレシピのキーワード

とろとろ煮 大根 えのき 片栗粉 豚ひき肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キムチ大葉すり胡麻♡冷奴
  2. 鶏肉ズッキーニ🇸🇧ソロモン諸島風🌺ココナッツカリ🍛
  3. Rum Balls
  4. 厚揚げときゅうりのさっぱりポン酢和え
  5. 簡単！夏野菜レモンパスタ
  1. 照り照り！鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め
  2. 卵うどん☆卵餡掛けうどん
  3. フライパンで簡単✩鮭のホイル焼き
  4. クリスマス★手羽元の簡単ローストチキン風
  5. 簡単☆大根の生姜醤油漬け
  6. Cranberry Curd Tart
  7. Dutch Chocolate Vanilla Drink
  8. Easy Peanut Butter Fudge
  9. Chocolate Fudge
  10. Baked macaroni and cheese
  1. べジートでクリスマス風ポテサラ
  2. 生ハムのお花
  3. 米粉と胡麻のサクほろクッキー
  4. 簡単美味！ アサリと豆腐野菜のひとり鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21134708
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close