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ポークソテーきのこソース♡
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ポークソテーきのこソース♡-レシピのメイン写真

ポークソテーきのこソース♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

ニンニク効いてきのこの旨味も出て、子どもから大人まで好きな味!ご飯にとても合いますよ!
このレシピの生い立ち
トンテキとポークソテーどちらも食べたくて適当に作ってたら両方の良いとこどりのようなソテーができました!

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ポークソテーきのこソース♡

Riiina♪
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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • しめじ 1パック
  • しいたけ 3~4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1
  • ★水 100cc
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでスライスしたニンニクを炒め豚肉を焼く。

  2. 2

    一度お皿に出してしめじ、椎茸、玉ねぎを炒め★合わせ調味料を全て入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    豚肉の上に②きのこソースをかけて完成です!

コツ・ポイント

しめじ、椎茸でなくてもお好きなきのこ類で作ってみてください。

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2022/12/19 02:41に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ はちみつ にんにく 酒 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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