揚げない さくさくコロッケ
カルビーポテト @cook_40379772
何かと作業の多いコロッケも「お湯だけでマッシュポテト プレーン」があればあっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの素材そのまま、便利にアレンジ！
じゃがいもレシピ定番のコロッケを簡単にお楽しみいただけます。
揚げない さくさくコロッケ
何かと作業の多いコロッケも「お湯だけでマッシュポテト プレーン」があればあっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの素材そのまま、便利にアレンジ！
じゃがいもレシピ定番のコロッケを簡単にお楽しみいただけます。
作り方
- 1
今回は、「お湯だけでマッシュポテト プレーン」を使います。
-
- 2
ボウルに温めた牛乳を入れ、「お湯だけでマッシュポテト プレーン」を加えて混ぜておく。
- 3
玉ねぎはみじん切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイル少々をひき、③を炒める。
- 5
しんなりとしたらひき肉を加えてさらに炒め、ひき肉の色が変わったら塩、こしょうをして②に加えて混ぜる。
- 6
⑤の粗熱が取れたら
4等分して楕円形にする。 - 7
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、パン粉を加えてきつね色になるまで炒って皿に開けて平らに広げる。
- 8
⑥に⑦をまぶしつけ、器に盛りソースをかける。(葉野菜を添える。)
コツ・ポイント
炒ったパン粉をまぶしつけて、揚げないことがポイントです。
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mika0322☆ -
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