白菜と塩昆布のレンチン重ね蒸し

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

切ってチンするだけであっと言う間に出来上がり!白菜の美味しい季節にお試しあれ!
このレシピの生い立ち
白菜の消費に。

白菜と塩昆布のレンチン重ね蒸し

切ってチンするだけであっと言う間に出来上がり!白菜の美味しい季節にお試しあれ!
このレシピの生い立ち
白菜の消費に。

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材料

2人分
  1. 白菜 適量
  2. 塩昆布 適量
  3. 顆粒和風だしの素 適量
  4. ポン酢 適量
  5. 辛子 適量
  6. 練り梅 適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に白菜を敷き上からパラパラと塩昆布を掛ける。顆粒和風だしの素もパラパラ掛ける。

  3. 3

    2を繰り返す。最後は白菜が上になる様にする。

  4. 4

    蓋をして白菜がしんなりするまで600wでレンチン!完成!

  5. 5

    そのままでもOK!ポン酢、練り梅、辛子等掛けてもOK!お好みの感じで召し上がれ!

コツ・ポイント

切って重ねるだけ。レンチンするとめっちゃかさが減ります。

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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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