きゅうり、玉ねぎを薄めにスライスし、ボールに移す。ベーコンも薄めにスライス。

塩２つまみをして混ぜて５分放置。

水気をよく絞る。

パスタを分量外の塩でゆでる。

ベーコンを油をひかず炒める。

パスタが茹で時間残り３分になったら、卵を落とし半熟卵を作る。

パスタと卵をザルにあげる。

ベーコン、卵、パスタを玉ねぎときゅうりが入ったボールに移す。

残りの調味料と混ぜて完成。